«Золотая гроздь 2018» — награждаем участников конкурса и дегустируем авторские вина

28 – 30 ноября в Крыму прошёл региональный дегустационный конкурс фермерских вин «Золотая Гроздь 2018».

Мероприятие  довольно масштабное и организовано было при поддержке Министерства сельского хозяйства и Министерства курортов и туризма Республики Крым, Академии биоресурсов и природопользования ФГАОУ ВО «КФУ имени В.И. Вернадского», Агрокомитета при Торгово-Промышленной Палате Крыма, Гостинично-ресторанного комплекса «Превысоковъ» (Бахчисарайский район) и ассоциации «Союз фермеров, кооперативов, ЛПХ и ССЗТ Крыма»  с непосредственным участием самих крымских фермеров-виноделов, членов союзов и ассоциаций республики.

28 ноября работала дегустационная комиссии на кафедре виноделия  Академии биоресурсов и природопользования «КФУ имени В.И.Вернадского» - в состав ее входили авторитетные специалисты отрасли, возглавлял комиссию доктор тех.наук,профессор Шольц-Куликов Е.П. Впервые такая высокопрофессиональная комиссия оценивала фермерские вина.

29 ноября по итогам конкурса состоялась церемония награждения победителей, а также презентация и дегустация лучших образцов фермерских вин в гостинично-ресторанном комплексе "Превысоковъ" в с. Песчаное, Бахчисарайского района. На открытии церемонии выступили: председатель комитета по аграрной политике, экономике и природным ресурсам Государственного Совета РК  Буданов И.В., заместитель министра сельского хозяйства РК Екимова М.Г., заместитель министра курортов и туризма РК Бабий Л.И., руководители администрации Бахчисарайского района. Они отметили важность и значение проводимого мероприятия для развития отрасли виноградарства и виноделия. А так же говорили о необходимости фермерским хозяйствам почувствовать себя востребованным, конкурентоспособным и помочь им законно занять нишу на рынке продаж.

Именно об организации легальных продаж и велась активно дискуссия на завершающем этапе трехдневного  конкурса – научно-практической конференции «Развитие фермерского (крестьянского) виноделия Республики Крым», которая прошла в Академии биоресурсов и природопользования ФГАО ВО «КФУ имени В.И.Вернадского» 30 ноября.

Подробнее о мероприятии: https://bahch.rk.gov.ru/ru/article/show/3391